为助力芥菜产业良性发展,让消费者吃得放心,2022年6月30日下午6:30,新华财经走进位于四川什邡的道泉老坛酸菜厂,对话统一企业,聚焦酸菜行业,探访老坛酸菜生产厂房,近距离感受统一老坛酸菜背后的传统老坛二次发酵细节与现代科研力量,挖掘“酸爽”秘籍,为大家解答什么是真正的老坛酸菜。
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